Question: シチューは何ですか?

シチューは、野菜、肉、または魚のような大きなカット成分の組み合わせで、ただ調理液体でかろうじて覆われているところで、より長い期間にわたって低い熱で煮込まれています。調理する間、液体が固形成分と一緒に奉仕された肉汁に減少します。

スープとシチューの違いは何ですか?

主な違いは、メインの違いが使用される液体の量です。各。スープでは、成分は一般的に液体中に完全に浸されますが、シチューではほとんど覆われていません。

シチューの基本は何ですか?

スープのようなスチューの種類がありますしかし、それらはすべて同じ基本的な概念から始まります:肉、シーフード、野菜、または風味のある液体、ワイン、ビール、トマトジュース、さらには水の中で煮込まれた肉の大きな塊。

シチューの例は何ですか?

は千里ですか?

スープやシチューから?

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