Question: 豆腐は高度に加工された食品ですか?

加工食品:油、砂糖または塩などの成分が食品に添加され、それらが包装されているとき、その結果は加工食品です。 例としては、シンプルなパン、チーズ、豆腐、缶詰のマグロまたは豆がいます。 これらの食品は変化していますが、健康に有害な方法ではありません。

はそれに化学物質を持っていますか?

市販の豆腐は最小限処理されています。 大豆だけで凝固剤です。 ...ローラープレスで大豆液体(「ミルク」)を抽出して大豆パルプから分離します。 凝固剤 - 硫酸カルシウム、塩化マグネシウム、またはニガリを混合する。 - 醤油牛乳。

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