Question: ポテトサラダの煮沸の前にジャガイモをカットする必要がありますか?

ポテトサラダのために煮沸する前にポテトを切っていますか?

ポテトのサラダのためにポテトが完成したときに知っていますか?

→この先端:じゃがいも彼らは柔らかく、入札、そしてクリーミーなので調理されるべきです。フォークで突き刺さったときにただ入札されるまでそれらを調理する。ジャガイモの種類やポテトキューブのサイズに応じて、8~12分かかります。

ジャガイモが沸騰したときにどのように言うのですか?

ジャガイモを煮る期間に大きな要因を覚えていますかジャガイモの大きさ。フォークを使用して、十分に入札されているかどうかを確認できます。あなたのフォークは、適切に調理されたときにじゃがいもを簡単にスライドさせるべきです。

沸騰したときに塩水を塩してくださいか?

3。あなたは水を味わっていません。パスタの水と同様に、ジャガイモが調理する水を恐ろして塩を塩する理由があります:ジャガイモの澱粉がウォームアップするにつれて、彼らは開き、水を吸収して水を吸収します(あなたが水を味わった場合は塩)。彼らが調理を終えたとき、細胞は閉じます。

ゆで沸騰したジャガイモをどのように固定しますか?

またはそれほど悪い、あなたはそれらを避けました。過剰なじゃがいもの問題は、彼らが水のトンを吸収するということです。あなたがそれらをマッシュに行くとき、彼らはスープや悲しいでしょう。それらを修理する1つの方法は、それらを低熱の上に鍋に入れることで、穏やかにそれらを調理することです。余分な水は蒸気に変わります、そしてあなたのマッシュは乾燥します。

なぜ私のジャガイモを水に入れるのですか?

温度。これはじゃがいもの澱粉をより徹底的に調理します。これは、Sieger Bayer、シェフ、シェフ、シェフ、シェフとパートナーを紹介します。

ポテトサラダを作るのに最適ですか?

あなたが使用するじゃがいもはあなたのサラダの質感の違いをすべて行います。いくつかの料理人は、黄色いフィンのようなワックス状のジャガイモを好むので、彼らが調理され、彼らが刻んだとき彼らが刻んだとき彼らのしっかりしたテクスチャをサラダに保ち、ドレッシングで詰め込まれたときに彼らの形をしてください。

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