Question: ペストリーのどれがPASTRYですか?

PASTRYは小麦粉、水、短縮(バターやラードを含む固体脂肪)の生地です。 ...小型タルトや他の甘い焼き菓子はペストリーと呼ばれています。一般的なペストリー料理には、パイ、タルト、質問、クロワッサン、そしてペストリーがあります。

ペストリーとケーキの違いは何ですか?

一般的に、将来の有効性のために、誰かがケーキとペストリーの違いを尋ねた場合、あなたは言うことができますこの:ケーキは、居住者、小麦粉、脂肪、砂糖で作られた焼き菓子であり、ペストリーは主に小麦粉と脂肪とされた生地のペーストです。

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