手作りした餃子の皮を美味しく保存する裏ワザは？賞味期限も！
ということで簡単な保存法です。
11詰め込みすぎていない冷凍庫の奥へしまうようにしましょう。
賞味期限を 2週間～4ヶ月過ぎたものを食べても大丈夫な事例もある• だから、賞味期限が 切れているからといって、 すぐ食べられなくなるものでは ありません。 市販の未開封のものは、表記に従ってください。
11かたまったら冷凍庫から取り出し、ジップロックなどで 密封する この時、皿ではなく 金属トレーを使うと 急速冷凍できます。
熱湯でなく水を入れるとフライパンの温度が下がりますよね。
餃子の皮を保存する際のポイントは、とにかく 乾燥させないことです。 きっちりラップをして、皿ごと冷凍庫で冷やす• しかし、消費期限が切れた場合は、食べないほうがよいでしょう。
8実は、この 「ある程度の余裕」を 計算する方法があるんですよ～！ 「ある程度の余裕」ってぶっちゃけどれくらい？ 賞味期限を決める際は、「 理化学試験」「 微生物試験」「 官能検査」という3つの検査を実施します。 餃子の皮の使い道は色々あって例えば、具材をのせてピザのように焼いたり、ハムやチーズを包んでブリトーのようにしても美味しいですよ。
その際は、袋の口を輪ゴムできつく閉じるだけでもいいですが、理想はフリーザーバッグ（ジップロック等）に袋ごといれてチャックを閉め、冷凍することです。
外見や匂いだけでも傷んでいると察知できる事が多いですが、中に入っている具材によってはそうとも言い切れない点には注意が必要です。
賞味期限を 4日過ぎたものを食べても大丈夫だったから、 3日程度なら大丈夫• すぐに使う予定がない場合はとりあえず冷凍で保存しておきましょう。 水餃子にする• 失敗しないためにも、 正しい解凍方法を習得してくださいね！ 正しい解凍方法 解凍する際は、常温や電子レンジではなく、 冷蔵室に移して解凍すると上手に解凍できます。 餃子のタネはひき肉を使用しているので日持ちがしません。
味がおかしい（ 酸っぱいなど）• 餃子にするなら円の外側に水を多めにつけて成型。
ドアポケットには入れず冷凍庫の奥で保存する• 今回は餃子の賞味期限を調査して、餃子の日持ちなどがよく分かって良かったのですが、 餃子のくっつき防止や皮が破れない方法も合わせて知ることができました。 また、冷凍するときは金属製のトレーの上にのせると劣化を防ぐことができます。
ラップで包んだものを、いくつかまとめて保存袋に入れて保存します。 箸で持ち上げてみると、透き通っていますが、しっかりとしていて破れにくそうです。 ふすまといっても、 和室にあるふすまではありません。
9では、賞味期限や消費期限が 切れている場合も 黒い点はふすまなのでしょうか。 餃子の皮の作り置きメニュー 作り置きメニューで、困ったときの一品になりますし、お弁当のおかずがないときでもとっても便利。
蒸し焼きしている間は1分ごとに フライパンを揺する• 数時間後に調理するという場合であればまだしも、使う予定のない日であれば購入後すぐに冷蔵庫に入れて保存するようにしましょう。 安いときに買っておいて「ちょっと一品足りないな、小腹が減ったな」と思ったときにさっとチーズスティックやキッシュを作る。
【材料】 冷凍した餃子の皮 10枚 とろけるチーズ 適量 サラミ 適量 ピーマン 適量 ピザソース 適量 バジル 適量 具はピザに合うものだったらお好みのものを載せてください。 。
