春 キャベツ レシピ。 春キャベツ超簡単レシピ5選!サラダ・おつまみ・お弁当のおかずにも

春キャベツ超簡単レシピ5選!サラダ・おつまみ・お弁当のおかずにも

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3.フライパンに油を引き(1)を炒める。 おいしい!. さっとゆでてドレッシングをかけたり、パスタや焼きうどんと合わせるのも、おいしい食べ方。

春キャベツのジャコ炒め…オリーブオイルにニンニク(大人用には鷹の爪)を入れ、ジャコを炒めて、一口大にちぎった春キャベツを投入。

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ゆでて水気を絞った後、田楽みそや辛子みそ(それぞれ市販)を和えても美味。

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お酒とも良く合います。

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そこで春キャベツ定番のサラダレシピを紹介します。

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とろとろです。 フライパン一つで作れるのも嬉しい。

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超簡単!• キャベツがクタ〜となったら上出来です。 「早生キャベツ」とは、収穫の時期よりも、もっと早く収穫できるように品種改良をしたキャベツのことを言います。

朝食やおつまみで・・・味を濃いめにして細めのパスタとあわせてもグッドです。

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ゆでキャベツおかか&みそ和え ざく切りにしたキャベツをさっとゆで、水気をよく絞りおかかをふりかける。

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塩小さじ1を振って混ぜ、15分経ったら水気を絞る。 キャベツには・ビタミンC・ビタミンK・ビタミンU・葉酸・ジアスターゼなど沢山のビタミンが含まれていますので風邪予防にもなるでしょう。

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外側は細く切って炒飯やスープの具にしたり、大きめに切って、強火で炒めて。 芯をつけたままだと、芯が葉の養分を吸って葉がしなびる原因になるので、取り除くと日もちします。

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キャベツの芯は別にとっておいて衣をつけて揚げて食べるとほくほくしておいしい。 そこにりんごとすべての調味料を加えてよく混ぜる。 その日の気分で使い分けて。

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そのままでも、ゴマや鰹節でも。

春キャベツ超簡単レシピ5選!サラダ・おつまみ・お弁当のおかずにも

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やわらかい春キャベツはにんじんや三つ葉などの他の野菜と一緒に鍋仕立て(薄い醤油ベースのすまし汁がマッチ)もおすすめです。

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甘辛のソースが、素材を良く絡み思わずご飯が進む味わいに。 フタをして蒸し焼き状態にし、卵が半熟になったら軽く塩コショウをして出来上がり。